沙白


踏入夏天,又係時候同陽光玩遊戲,但游水同打波已經滿足唔到愛新鮮的港人,最近就流行去海邊摸蜆/掘蜆。但香港是一個平日好天,周末才下下雨的怪地方,所以要把握機會,準備好所需物資,太陽出來都可以隨時出發。 每年4月至10月,特別是暑假,都係摸蜆的高峰期,時間就因應各區潮汐漲退而各有不同,出發前建議上天文台網站查詢,而一般都是中午及落前時分。而地點方面,熱門的泥灘/沙灘都處於大赤嶼山南部沿海地區,包括長沙,貝澳、及水口等等。而3個地區都各有特色,例如長沙聽聞是香港最長的沙灘之一,而且沙的顏色比較白,配上清澈的海水,有如世外桃源;貝澳則擁有康樂及文化事務署管理的營地,這全港營位的地方配套最為完善,設有燒烤爐,小賣部,廁所及更衣室等,戶外活動發燒友大可以來個可露營,之後摸蜆作晚飯也不錯;而最後的水口就是新興摸蜆的熱點,由於DY 都是第一次摸蜆,所以用點指兵兵的方法選擇了水口作為處女作試點。 要去水口村,大家可以乘坐港鐵到東涌站,之後往東涌巴士站乘坐11 / 11A 巴士或藍色新界的士前往水口村(水口運動場下車),巴士車程約30分鐘左右,下車再跟過小徑往海邊方向走便可。 巴士站位於東薈城 UA 戲院對出,昂坪360纜車站旁邊 如果駕車前往的朋友,可以將汽車泊在東薈城內,但注意東薈城的泊車優惠只適用於指定餐廳,於店舖購物是沒有的,而且東薈城有分北面停車場($9 / 小時)及南面停車場($13/小時),精明的朋友應該懂得選擇吧 11A 為特別班次,只有於星期六日及公眾假期服務,30-40分鐘一班車,路經所有摸蜆勝地長沙,塘福及水口 11 號巴士則為正常班次來往大澳及東涌市中心,所以班次亦比較頻密,大約15-20分鐘一班,但人龍長得過份,圖上大約是當日人龍的1/3 左右 來到水口村,大家會見到獨市士多,是大家摸蜆的補給站,士多內有摸蜆裝備出租,$20 便可以租用矮凳、鐵扒和水樽 (存放蜆用)一天,租用儲物櫃收費$50,沖身$20,沖手腳$7,一碗餐蛋麵$30……….當然士多亦有蜆賣(當天$30 斤)及即場烹調蜆獲 水口村沙灘也不小,而且可能當天有雨,前來模蜆的人只有20-30 人左右,不過大家準備裝備時要留意,因為此沙灘蠔殼十分多,所以大家最好是穿著拖鞋或比較厚底的鞋子,以免刮傷 當天收獲尚可,由於沒有租用Locker 及揹負背包的關係,最遠只是走到水深到膝蓋附近位置,都已經有圖中收獲,但絕大部份都是肉質偏小的沙蜆 ,而不是街市常見的沙白及花甲等,還好利用豉椒炒都十分惹味,送飯佐酒一流。但為了保護環境生態,如果大家捉到的小蜆,最好都是放回大海,免得影響生態 新增到廣告防護清單

<週末好去處> 大嶼山水口村摸蜆記